うちの冷凍鮎が美味しく焼けている♪

2023.6.13

先日くまの鮎をお届けしたお客様から電話が鳴りました。

「評判が良いので追加で欲しいのですが、鮎、有りますか？」

「今日発送いたします！」

商売人として嬉しい。

お客様の商売に役立てて嬉しい。

美味しいと満足いただけた事が嬉しい。

在庫が不足気味な中でお待たせせずに発送出来て嬉しい。

通販を電話で賜った場合の問題として、商品明細の確認や発送/お届け日時や送り状番号の通知が難儀というのがあります。

携帯のショートメッセージで通知することが多いのですが、ライン公式アカウントを登録頂きましたので、これで通知する事が出来ました。

お客様からのラインに、美味しく焼けた鮎と（右上にワンちゃん）、家業のお話が書いてありました。

通販は商品と伝票が行き来するだけの事が多いですが、

私の通販は当初から、

伝票・商品の両端に「心」と「心」がある

がコンセプト。

ライン公式アカウントを作って良かったです。

今日も午後から鮎の在庫保有サイズと数の問い合わせ電話。

一旦好転したと思われた鮎の在庫が再び暗転ぎみ。

地元スーパーに鮎が並んでないし…

保有在庫のほぼ全部を発送して、

その足で在庫ください！と懇願。

閉店時間に届いたFAXに鮎の発送通知。

有難うございますm(__)m

スイカの香りがする養殖あゆ 1kg 14尾

当社の主力サイズです。

旅館の食事で「鮎を堪能したいけど、鮎だけでお腹一杯になったら他のおかずが楽しめないよね」という贅沢な悩みにぴったりなサイズです。

※通販本店はまもなく店舗改装にはいります

スイカの香りがする養殖あゆ 1kg 15尾

14尾入りと同様に「鮎を堪能したいけど、鮎だけでお腹一杯になったら他のおかずが楽しめないよね」という贅沢な悩みにぴったりなサイズです。

お食事の全体のバランスで14尾か15尾かにチョイスが分かれるようです。

※通販本店はまもなく店舗改装にはいります

スイカの香りがする養殖あゆ 1kg 16尾

旅館さまなどに愛用していただいているサイズです。

15尾入りと競合するので控えていたのですが、要望が多いため定番品に増やします。

※通販本店はまもなく店舗改装にはいります

スイカの香りがする養殖あゆ 1kg 18尾

立食式の会場で「少しづつ、色々と食べてみたい」などの要望にお応えできるサイズです。

※通販本店はまもなく店舗改装にはいります