姫長芋
新製品ではないのですが、展示会のカタログの束を持っていくと結構な率で手が止まるので、書きます。
【メーカー説明】
細いサイズの長芋をカットし、ブランチング後、IQF凍結いたしました。
皮付のため煮崩れが御座いませんので、煮物、炒め物に大変便利です。
温野菜でホクホク食感をお楽しみいただいたり、
肉巻き、天ぷら、など和洋中問わず様々なお料理に御使用いただけます。
という事で、調理例としては、ベーコン巻、天ぷら、甘辛煮の写真が載ってますので、参考にしてください。
宜しくお願いします。